Eurovelo 15 Tag 5 – Bossebollen

Der eigentliche Grund unseres Zwischenstopps in ’s-Hertogenbosch ist nicht die Sint-Janskathedraal sondern etwas ganz anderes. Nahe dem Bahnhof gibt es die Bäckerei Jan de Groot. Die stellt etwas her, was viele Menschen zumindest einmal im Leben probieren wollen oder sollen: Bossebollen, oder auch Bossche bol.

Dabei handelt es sich um einen kugelförmig gebackenen Teig, der dick mit Schokolade ummantelt und mit Sahne gefüllt wird. Das Teil ist etwa faustgroß.

Vor dem Laden von Jan de Groot bildeten sich lange Schlangen und für das zugehörige Café hat man sogar eigens eine Ampel am Eingang angebracht, die bei Rot sagt, dass im Café kein Platz mehr frei ist. Die Wartezeit in der Schlange ist kurz, denn die Verkäuferinnen sind fix. Zwei Bossebollen kosten 6,20 Euro.